あなたは、料理や洗濯などの家事について、
毎日どれくらいの時間を使っているか意識したことはありますか？

たとえば料理の場合、キッチンでの作業だけでなく、
メニューを考えたり買い物に行く時間も必要です。

その全体の時間と、
キッチンで作業する時間はどれくらいですか？

複数の調査によると、全体で２時間以上、
キッチンだけでも毎日１時間以上という方が多いとか。
お弁当を作る方のように、
キッチンだけで２時間以上という方もいます。

となると、できるだけ快適なキッチンに仕上げて、
日々の負担を減らしたいですね。

■どこで何をしたい？

家族と一緒に料理したいなら、作業スペースが広くて、
ストレス無くすれ違えるキッチンだと使いやすいですよね。

調理家電を駆使したいなら、
使いやすい場所に必要な数のコンセントが欲しいものです。

作業動線を減らしたいなら、
冷蔵庫をどこに置くかがカギになります。

週末にまとめ買いをするなら、新築をきっかけに
セカンド冷凍庫の購入を検討しているかもしれません。

キッチンをどのように使いたいかは人それぞれです。
まずは、キッチンをどのように使いたいか書き出してみましょう。

■日差しは大丈夫？

料理をする時間帯に強い日差しが入り込むと、
眩しいし暑いしで大変です。

強い西日は食材を傷める原因にもなるので、
採光を確保しつつ、強い日差しを遮る工夫も検討したいものです。

窓の位置や大きさによってキッチンの明るさがどのように変わるか、
イメージするのは難しいかもしれません。

そんなときは、担当者に質問してみましょう。

■高さと奥行き

シンクや作業台の高さが合わないと、ひざや腰を痛めることがあります。

そのため、最も作業時間が長い家族の身長に合わせるか、
最も背が高い家族に合わせるか、家族内で相談しましょう。

また、収納スペースの奥行きによっては、
鍋や皿を収納できなかったり使い勝手が悪くなることがあります。

どこに何をどれくらい収納するのかを考え、
そのために必要なスペースを確保しましょう。

■視線とニオイ

リビングから見えるキッチンだと、視線やニオイが気になります。

・脱臭機や消臭剤でニオイ対策する
・使い勝手の良い収納スペースで、モノの出しっぱなしを防ぐ
・目隠しアイテムで適度に隠す
・間仕切りで全体を隠す
など、家庭に合う対策を検討しましょう。

■口コミも参考になりますが…

たとえば、アイランドキッチンの場合、
「開放的で素敵！」
「みんなで一緒に料理できる！」
といった口コミがあります。

とはいえ、開放的な分、ごまかしがきかないので、
整理整頓が苦手な方は大変です。

また、油はねを受け止める壁が無いので、
その分、床が汚れやすくなります。

口コミで評価が高いと安心感がありますが、
それが自分に合うかは、また別の話かもしれませんね。

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